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Frontcooking-Station BC FS 2.1 / für 2 Auftischgeräte / 1544 x 756 x 1362 mm

Artikel-Nr.: BLA-574400

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B.Pro Frontcooking-Station

B.Pro Cook BC FS 2.1

 

Das mobile Kochmodul mit integrierter Absaugung ist ideal für Frontcooking-Stationen und Speisenausgabesysteme.

 

Besondere Merkmale:

› Wrasen und Dämpfe werden abgesaugt und gereinigt

› unangenehme Gerüche werden reduziert

› Umluftleistung: max. 1.100 m³/h, 3-stufig

› leichte Reinigung der Fettfilter in Spülmaschine

› optional: Gerät ist mit vielen Ausstattungsmerkmalen und Farben konfigurierbar

 

Ausstattung:

› herausnehmbares Einstellbord für 2 Tischgeräte

› Umluftreinigung mit Fett- und Aktivkohlefilter

› gereinigte Luft tritt unten aus

› elektronische Steuerung mit Filterwechselanzeige

› große Ablagefläche auf der Absaugbrücke und dem Unterbau

› Fettabscheider und Fettauffangschalen in seitlichen Geruchsfilterboxen, entnehmbar

› Dichtungen, Filter-, Gebläse- und Auffangkomponenten werkzeuglos entnehmbar

› 4 Steckdosen (2 x 230 V und 2 x 400 V, max. 10,00 kW)

› 8 Lenkrollen ø 75 mm, davon 2 mit Feststeller, Kunststoff

› Spritzwasserschutz IPX4

› Netzanschlusskabel, CEE-Stecker, 4,00 m

 

Material:

› Edelstahl rostfrei DIN 1.4301

 

Hygienesicherheit / Abmessungen:

› Spritzschutz aus Sicherheitsglas (ESG), abnehmbar

› max. Tragfähigkeit des Einstellbords: 150,00 kg

› Unterbauhöhe / Arbeitshöhe: 900 mm

› Geräte-Einstellnische: 806 x 648 x 300 mm

› Nutzraum unter Einstellbord: 830 x 648 x 575 mm

Abmessungen 802 mm x 1544 mm x 1362 mm B x L x H
Bestelleinheit STK
Inhaltseinheit STK
Modellbezeichnung BC classic 2.1
Spannung 400 V
Anschlusswert 10,80 kW
Gewicht 189 kg
----- Zubehör -----

Zubehör

Induktions-Wok mit Cuvette 1 Heizzone / Feld ø 300 mm / Auftischgerät
Induktions-Wok mit Cuvette 1 Heizzone / Feld ø 300 mm / Auftischgerät
Artikel-Nr.: BLA-574202

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Varianten ab 5.139,40 €*
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Ceran-Kochfeld 2 Heizzonen / Feld 564 x 339 mm / Auftischgerät
Ceran-Kochfeld 2 Heizzonen / Feld 564 x 339 mm / Auftischgerät
Artikel-Nr.: BLA-574209

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Flächen-Induktionskochfeld 2 Heizzonen / Feld 447 x 220 mm / Auftischgerät
Flächen-Induktionskochfeld 2 Heizzonen / Feld 447 x 220 mm / Auftischgerät
Artikel-Nr.: BLA-574200

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Varianten ab 6.730,60 €*
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Elektro-Grillplatte glatt / Bratfläche 506 x 304 mm / Auftischgerät
Elektro-Grillplatte glatt / Bratfläche 506 x 304 mm / Auftischgerät
Artikel-Nr.: BLA-574204

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Varianten ab 3.775,90 €*
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Elektro-Grillplatte gerillt / Bratfläche 506 x 304 mm / Auftischgerät
Elektro-Grillplatte gerillt / Bratfläche 506 x 304 mm / Auftischgerät
Artikel-Nr.: BLA-574207

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Varianten ab 3.775,90 €*
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Elektro-Grillplatte glatt / 2 Heizzonen / Bratfläche 506 x 704 mm / Auftischgerät
Elektro-Grillplatte glatt / 2 Heizzonen / Bratfläche 506 x 704 mm / Auftischgerät
Artikel-Nr.: BLA-574205

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Varianten ab 6.352,50 €*
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Grill-Bräter 7,00 l / Bratfläche 506 x 304 mm / 65 mm tief / Auftischgerät
Grill-Bräter 7,00 l / Bratfläche 506 x 304 mm / 65 mm tief / Auftischgerät
Artikel-Nr.: BLA-574208

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Varianten ab 3.893,10 €*
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Elektro-Fritteuse 1 x 6,50 l / 5,00 kW / 620 x 400 x 240 mm / Auftischgerät
Elektro-Fritteuse 1 x 6,50 l / 5,00 kW / 620 x 400 x 240 mm / Auftischgerät
Artikel-Nr.: BLA-574211

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Varianten ab 3.775,90 €*
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Elektro-Nudelkocher 1 x 20,00 l / Wanne 509 x 304 mm / Auftischgerät
Elektro-Nudelkocher 1 x 20,00 l / Wanne 509 x 304 mm / Auftischgerät
Artikel-Nr.: BLA-574210

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