MKN Elektro-Fritteuse

London I / Optima 700

 

› Frittierwanne, tiefgezogen, in die Geräteabdeckung mit großer Überschäummulde eingeschweißt

› Beheizung durch Chrom-Nickel-Stahl-Rohrheizkörper mit niedriger Oberflächenbelastung für lange Fettlebensdauer, Wannen mit tiefer, kühler Fettzone

› Heizkörper vollständig aus der Wanne herausschwenkbar mit Feststelleinrichtung und Abschaltung der Beheizung, u.a. zur leichten Reinigung

› Thermostatische oder elektronische Temperaturregelung

› Sicherheits-Temperaturbegrenzer für zuverlässigen Überhitzungsschutz

› Heizleistungserhöhung und Backkorbhubvorrichtung mit Zeitschaltuhr als Ausführungsvarianten lieferbar

› Sicherer Fettablass nach unten über Kugelhahn

› Serienmäßig mit Schnittstelle für den Anschluss an eine Energieoptimierungsanlage nach DIN 18875 und potentialfreier Kontakt

› Fritteusenwanne 180 x 400 x 235 mm 

› Nenninhalt 12,50 l

› Geräteschalter

› Sicherheits-Temperaturbegrenzer

› Kontrollleuchte

› Rohrheizkörper

› Endschalter

› Schütz

› Elektro-Festanschluss

› IPX5

› mit elektronischer Temperaturregelung EcoControl

› Folientastatur

› Wärmeabgabe: sensibel 900 W, latent 7000 W

Abmessungen 400 mm x 700 mm x 700 mm B x T x H
Bestelleinheit STK
Inhaltseinheit STK
Modellbezeichnung Optima 700
Beheizungsart Elektro
Spannung 400 V
Anschlusswert 10,00 kW
Gewicht 37 kg
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