Schnellkühler / Schockfroster 3 x GN 1/1 luftgekühlt / Leistung 10,00 kg
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Irinox Schnellkühler / Schockfroster
EasyFresh Next XS
Gerät zum Schnellkühlen oder Schockfrosten von garheißen oder unverarbeiteten Speisen.
› Kälteaggregat unten eingebaut
› Kapazität: 3 x GN 1/1
› Leistung: 10,00 kg
› steckerfertig
› Handeinschub
› Nachschieben heißer Komponenten ohne Zyklusunterbrechung möglich
› Kältemittel R452A
Steuerung Schnellkühlen über 2 Prozesse
› DELICATE +3°C konstant bei +1°C
› STRONG +3°C variabler Prozess, KT-Fühler gesteuert ab KT 35°C konstant weiter mit RT +1°C
Steuerung Schockfrosten über 2 Prozesse
› DELICATE -18°C in zwei Phasen, Phase 2 bei bis zu RT -35°C
› STRONG -18°C schnelles Frosten, KT-Fühler gesteuert bei bis zu RT -35°C
| Abmessungen | 535 mm x 655 mm x 740 mm B x T x H |
|---|---|
| Bestelleinheit | STK |
| Inhaltseinheit | STK |
| Modellbezeichnung | EasyFresh Next XS |
| Spannung | 230 V |
| Anschlusswert | 1,00 kW |
| Gewicht | 72 kg |
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