MKN Elektro-Fritteuse 2 x 12,50 l

London II / Optima 700

 

Austattung:

› Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301) 

› Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320

› Frittierwanne je 180 x 400 x 235 mm

› Frittierwanne aus CrNi-Stahl, tiefgezogen mit großer 20 mm Überschäummulde

› Frittierwanne nahtlos und dicht in die Abdeckung eingeschweißt 

› Beheizung durch Rohrheizkörper mit geringer Oberflächenbelastung für schonendes Aufheizen des Frittierfettes

› lange Lebensdauer der Heizkörper 

› Heizkörper zur leichten Reinigung vollständig herausschwenkbar

› Verstärkte Heizleistung: 20 kW 3 NPE AC 400 V Wärmeabgabe: sensibel 1800 W, latent 14000 W

› Temperaturregler

› Sicherheits-Temperaturbegrenzer

› Kontrollleuchte

› mit Backkorbhubvorrichtung und Zeitschaltuhr

 

Enthaltendes Zubehör:

› 2 x Deckel

› 2 x Fettkäreinsatz

› 2 x Backkorb "L"

Abmessungen 600 mm x 700 mm x 700 mm B x T x H
Bestelleinheit STK
Inhaltseinheit STK
Modellbezeichnung Optima 700
Beheizungsart Elektro
Beckeninhalt 25,00 l
Spannung 400 V
Anschlusswert 20,00 kW
Gewicht 50 kg
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